Bubur Ketan Hitam

Bahan - bahan :

• 1500 ml Air
• 150 g Ketan hitam (cuci kemudian rendam dalam air selama satu malam)
• 1 lembar Daun Pandan
• 150 g Gula aren (dapat diganti gula merah)
• Sedikit Garam
• ¼ sdt Ekstrak vanila
• 200 ml Santan cair
• Sedikit Garam
• 1 lembar Daun Pandan

Cara memasak :

1. Dalam panci dan api sedang, rebus air bersama ketan hitam dan daun pandan hingga mengental. Masukkan gula dan garam, aduk rata.
2. Sementara itu rebus santan dengan garam dan pandan hingga mendidih.
3. Sajikan selagi masih hangat.

Untuk 2-3 porsi.

selamat bergabung dan menikmati banyak keajaiban didalam blog saya