Cake PAI JAGUNG KEJU

Bahan - bahan :

• 1. 50 gr Keju Parut
• 2. 2 kg Jagung Taiwan direbus dan diiris2
• 3. 2 buah Kelapa, diparut dan diambil putihnya saja
• 4. 1/4 kg Tepung Kanji Sanghi, disangrai dan didinginkan
• 5. 1/4 kg Gula Putih
• 6. Vanili secukupnya
• 7. Garam secukupnya
• 8. Kismis secukupnya
• 9. Daun Pandan secukupnya

Cara memasak :

Campur bahan no 2 hingga no 7 dalam satu adonan, aduk hingga merata.
Kemudian masukkan adonan dalam cetakan aluminium berbentuk cup dan letakkan kismis diatasnya.
Kukus selama 30 menit atau hingga matang.
Setelah dikeluarkan dari cetakan, dalam keadaan hangat taburi dengan keju parut di permukaan pai jagung dan hiasi dengan daun pandan.
Pai Jagung keju siap dihidangkan dan dinikmati.
Selamat mencoba! :)

Keterangan*Cetakan berbentuk cup dapat diganti dengan loyang bolu persegi.

selamat bergabung dan menikmati banyak keajaiban didalam blog saya